Karališka 7 patiekalų degustacinė vakarienė

Padovanokite itin gurmanišką potyrį – vakarienę aukštos klasės restorane „Imperial“. Baltomis pirštinėmis pasipuošę padavėjai, krištolo, sidabro ir mados namų „Versace“ porceliano indai bei, žinoma, išskirtinio skonio patiekalai....

Atvykusiųjų laukia įspūdinga 7 patiekalų vakarienė. Patiekalus bus galima rinktis iš specialaus restorano meniu:

• Elnienos tar-tar kapotų baravykų patale su kadagių uogomis ir čiobreliais, papuoštas putpelės kiaušiniu.
• Grilyje kepta austrė su laukinio česnako padažu.
• Avokado tar-tar su vasabiais, margųjų rūgštynių ir žirnelių daigais.
• Natūralus ančių riebiųjų kepenėlių foie gras paštetas su figomis ir rabarbarais.
• Baltųjų smidrų sriuba, pagardinta upėtakio ikrais, putpelės kiaušiniu ir migdolų puta.
• Kreminė baravykų sriuba su skrudintais lazdyno riešutais, čiobreliais ir grybų kapučinu.
• Jūros šukutės, keptos saldžiosios grietinėlės svieste, ant salierų piurė pagalvėlės, su trumų griežinėliais.
• Keptos ančių riebiosios kepenėlės foie gras ant sviestinės bandelės brioche su mostarda di frutta ir karamelizuotomis figomis.
• Krosnyje kepta laukinio Patagonijos ešerio filė su raudonųjų apelsinų beurre blanc padažu.
• Ėriuko rump kepsnys su voveraitėmis, gražgarsčių putėsiais ir rozmarinų padažu.
• Gorgonzola sūrio ledai su Maldon druska ir trumų bei akacijų medumi.
• Rabarbarų tortas su stracciatella di bufala sūriu ir rabarbarų ledais.
• Mango siurprizas: migdolinis mango pyragaitis „Macaron”, mango šerbetas, mango tar-tar.